梅花鹿（学名：Cervus nippon）是一种中小型鹿，体长125至145厘米，尾长12至13厘米，肩高70至95厘米，体重70至100千克。毛色夏季为栗红色，有许多白斑，状似梅花；冬季为烟褐色，白斑不显著。颈部有鬣毛。雄性角长达30至66厘米。
由帝王、贵族到一般老百姓，不论中外，都把"狩鹿"作为一种兼具体育性、社交性、娱乐性以及实用性的重要活动。在古代的记事中，"狩鹿"总是占有重要地位。连孔子所订六艺之一的"射"，也和"射鹿"有关。古代射猎的，主要是麋鹿，即四不像，到清代康熙、乾隆时是马鹿和驼鹿。对一般人说来，猎鹿主要是着眼于经济价值。鹿全身都是宝，鹿茸、鹿胎、鹿鞭、鹿尾、鹿筋、鹿肉、鹿脯等等，无一不是药材或补品，另外有几种鹿的毛皮，可制为高级衣物或皮革。驯鹿更具有广泛的用途，例如拉雪橇、驮东西、挤奶，等等。年来驼鹿和梅花鹿还有家畜化的倾向。正是由于鹿的经济价值这样高，所以人们猎得出多。麋鹿作为一种动物，几乎在一两千年前就已打绝。
仅鹿肉就可以卖16000元。发展起来的养鹿事业，绝大部分都走上了模式的茸用化道路，也因此得到了实惠。鹿茸买方市场在东北亚，供方则大洋洲、北美、地区，在这里交易的鹿茸产品愈来愈多，竞争激烈，优胜劣汰，鹿茸市场已走向成熟大型养殖基地的三点防疫措施，卫生制度养鹿场的生活区与生产区要开来。凡进入生产区的人员要更衣、换鞋，用消液洗手后方可经消池进入。消池内消液要保持一定的数量和浓度，并且经常更换。进入生产区内的车辆，用具等要严格消，生产用具严禁外借。圈舍、生产用具、水槽、料槽半月消一次。疫病流行季节每周消一次。消物可选用百杀、火碱、石灰、优氯净等。引进鹿只必须观察一个月，榆确认健康无病后方可进入生产群。饲草、饲料要严把质量。
英国朋友又送来两对年轻的麋鹿。1984年春，国内的麋鹿总数是12头，其中雌雄各6头，有9头在北京动物园，其余3头分别在上海、广州和保定的动物园。而外国动物园中所饲养的麋鹿总数，据1982年的调查，已超过1100头了。所有这些麋鹿，全部是百余年前弄出国去的那几十只的后代。除了麋鹿是货真价实的四不象之外，民间还把另外几种动物也叫"四不象"。这些姑且称之为"假四不象"。这包括大兴安岭鄂温克人畜养的驯鹿;大兴安岭南部的驼鹿，又名麋;湖南南部产的黑鹿或水鹿;安徽黄山一带产的苏门羚，又名鬣羚。也许还有其他。没有学过动物分类学的人，往往把形态较怪的动物都叫四不象，这是误会。(一)鹿场搭建选择地势高燥，背风向。
阿胶就可以了。而且是用胎配合其他多种熬制而成，除了补气养血之外，主要的是从内至外的调理和衡内系统，散寒、、尤其是在方面为擅长。而阿胶的主要成分是驴皮，主要是吧。因为的主要成分是鹿胎，再配伍多味熬制而成的，而一般都忌讳鱼腥油腻，是海鲜，海鲜是发物，食用不当可能会引起严重后果。所谓发物，是指容易诱发某些(尤其是旧病宿疾)或加重已发的食物。发物禁忌在饮食和饮食中都具有重要意义。是专门用于的，补气益血，散寒，由于含有成分，同时期间阴阳失衡是不适合吃的，应该暂停，结束后再吃。另外，大家还应该注意，过多者不宜服用哦，素正常，突然出现量少，或错后，吃调理半个月没效果后，还是应该去医院哦~因为本身就是是一种温补性质。
梅花鹿群居性不强，雄鹿往往是独自生活，活动时间集中在早晨和黄昏，生活区域随着季节的变化而改变，春季多在半阴坡，夏秋季迁到阴坡的林缘地带，冬季则喜欢在温暖的阳坡，主要以草、水果、草本植物、树芽、树、农作物为食。种群主要分布在俄罗斯东部、日本和。是一级保护动物，列入自然保护联盟（IUCN）
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排水良好，水源方便的地方。鹿活动量较大，鹿舍占地面积每头2~3方米，运动场8~10方米。用石板或水泥板铺地，使粪便等易清扫。在鹿场周围设置栏杆，高2.5~3米，以防鹿善跳而逃逸。(二)提高鹿茸产量首先是控光养鹿增茸快。养鹿户可因地制宜建筑几个简易塑料大棚，占地面积约为125~225方米，棚顶安上100~150瓦灯4个，灯高距地面约2.5~2.7米，照明度为500℃左右。每年从春季开始牗好从1月初开始牍，每天可增加光照时间6.8~9.5小时，增加光照的天数可在50~60天。大棚内的鹿群，饲养条件与露天一样。二是腐植酸钠添加剂。用腐植酸钠作为鹿饲料添加剂，鹿的食欲增加，新陈代谢旺盛，为鹿茸的生长提供了充分的营。
鹿茸买方市场在东北亚，供方则大洋洲、北美、地区，在这里交易的鹿茸产品愈来愈多，竞争激烈，优胜劣汰，鹿茸市场已走向成熟的鉴定方法，通过鉴定可判断雌鹿是否，正常与否，处于何种阶段，以确定适时配种。发展起来的养鹿事业，绝大部分都走上了模式的茸用化道路，也因此得到了实惠。各种鹿特征即有共性，也有品种及个体固有的独特行为，鉴定时应区别对待。雌马鹿较雌行为不甚明显，时间短而集中，应注意观察。茸鹿鉴定方法常用以下三种方法：一是直接观察法：根据雌鹿的，确定期状态，在繁殖季节应有专人每日定时多次仔细观察，并做好记录，尤其早晚时间，每次2小时左右，以了解变化的全过程，准确认定。小种鹿价格保持饲料量及饲料种类的相对。
梅花鹿由于鹿茸质量优，所以在几十年前已将山西、河北两个亚种的种打绝，另外华南、东北、三个亚种也所剩无几。其他鹿种也有类似情况。现在固然已将绝大部分鹿种列入保护动物名单，但在野外尚未受到严格的保护。有些稀有种，例如海南岛的坡鹿、华南的梅花鹿、西双版纳的豚鹿等，仍然处在濒危的边缘，值得严重注意。是上产鹿种类多的。属于鹿科的动物，全共有17属，38种，其中有10属、18种在曾经产或现在仍产。这就是说，产的鹿，占鹿属的一半以上，占鹿种的将一半。相形之下，前苏联的国土比大1倍多，但只有5属、6种;美国和加拿大面积和大小相，各只有4属、5种;印度的面积固然没有大，但印度素以鸟兽种类"丰富"著。
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